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5e Challenge Xavier Peraldi : Quand les étudiants jouent les chefs d?entreprise

5e Challenge Xavier Peraldi : Quand les étudiants jouent les chefs d?entreprise

Comment gérer un hôtel et le développer ? Un sujet de simulation de gestion d’entreprise sur lequel se sont affrontés 8 équipes d’étudiants (M1 sciences du Management) épaulées par des chefs d’entreprise insulaires le 27 mars dernier à l’IAE de Corse. 

Pour la 5e édition du challenge d’entreprise, l’IAE de Corse a convié des professionnels* à venir participer avec les étudiants du Master 1 Sciences du Management à un jeu de simulation d’entreprise. L’objectif : assurer la gestion et le développement d’un hôtel sur quatre saisons à travers un logiciel permettant de paramétrer les prix, les ressources humaines et financières, ou encore les investissements dans l’immobilier et le marketing. Le tout sur un marché avec une concurrence féroce composée de huit équipes d’étudiants appuyées par les conseils avisés des chefs d’entreprise insulaires. 
« Le but est d’impliquer les étudiants dans des projets concrets en les mettant face à des chefs d’entreprise et voir comment se construit un travail en équipe » explique Anne Iglesias-Geronne, enseignante à l’IAE de Corse. 
Un travail pour chaque groupe aux côtés d’un chef d’entreprise qui leur apporte son expérience, à l’image de Bernard Guidicelli, Vice-président départemental de l’Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie(UMIH) : « Le professionnel les guide et leur apporte l’aspect réel qu’ils n’ont pas dans la partie théorique. Pour le chef d’entreprise, c’est également très riche car il y a beaucoup de nouvelles idées avec le regard extérieur des étudiants ». Les étudiants y trouvent également des conseils précieux : « les chefs d’entreprise nous font confiance et nous indiquent quels sont les risques à prendre pour développer une entreprise et où il faut investir » précise Joséphine Canava, étudiante en M1. Des échanges placés sous le signe de la convivialité comme le souligne Nicolas Pinna : « il y a une proximité entre les étudiants et les chefs d’entreprise, c’est un peu l’esprit de l’IAE avec l’objectif d’une insertion professionnelle dynamique »
L’opération a donc séduit les étudiants, désormais impatients de se confronter au monde professionnel bien réel, mais également les entreprises comme le Crédit Agricole, partenaire du challenge et représenté par Dominique Aurousseau, Responsable de la Communication, « agréablement surpris par rapport à la vivacité et l’enthousiasme des éléments brillants dans les différents groupes ». Un bilan très positif et une journée importante aux yeux de Jean-André Miniconi, Président de la CGPME de Corse du Sud, CCI 2A, et partenaire du challenge depuis sa création : « Cet exercice ludique apporte des notions fondamentales pour la gestion d’une entreprise. Aujourd’hui un patron de PME doit avoir plusieurs cordes à son arc : il doit faire des RH, du marketing, de la finance. C’est également le conseil que je donne aux étudiants : être adaptable et autonome ! ». Des qualités sur lesquelles les étudiants sauront s’appuyer pour réussir leur insertion professionnelle. 
  
  
  
* Professionnels présents :

  • Olivier Fosse, Pic Informatique
  • Lionel Beretta, Fiduciaire Corse Audit
  • Paul Perinielli, Président du Salon du Chocolat
  • Jean-André Miniconi, Président de la CCI Corse du Sud
  • Bernard Guidicelli, CGPME UMIH
  • M. Torti, SS2I
  • Joseph Guerin, Crédit Agricole de la Corse
  • Cédric Lunardi, Hôtel Eden Park
  • Loïc Montanari, As Two Communication


Marc-Antoine PIERLOVISI

JEROME CHIARAMONTI | Mise à jour le 27/01/2017
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